宋德标- 培训讲师
性 别:男士
所 在 地:北京 详细地址:北京朝阳区
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参考费用:0元/天
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讲师详细信息
宋德标 老师简介
n 著名酒店运营管理实战派专家
n 中国酒店管理协会 指导专家
n 多家酒店战略顾问董事长助理
n 500强、华誉奖前100名讲师之一
n 国际注册饭店高级执业经理人
n 清华大学酒店管理总裁班客座教授
n 中国人力资源开发研究会特聘专家
n 最佳东方旗下先之酒店教育客座教授
实战背景
宋德标(Paul.song)先生毕业于瑞士洛桑酒店管理学院,上海旅游高等专科学校。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。
资历优势
酒店10年基层服务管理标准化实战经验;酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理经验;酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验;近30余年高、中层管理实践经验和管理咨询经验。
宋德标老师从客房走进人力资源,从人力资源走上培训老师讲台,又从讲台步入酒店高层职位,有机的将理论与实践相结合。三十余年一直从事酒店的筹备、经营管理、培训、战略策划、高层管理等工作,经历了从一线员工到高级管理人员的过程。融合了国际集团酒店管理与中国民族酒店运营的实际情况,在各有专攻的基础上,构成一套完整的专业化酒店筹建开业、运营管理、培训咨询顾问管理及培训体系。
宋德标老师课程内容实战化、理念实效化、形式生动化,首创启智、互动、体悟、应用的独特培训模式,课程主要以讲实务、技能为主,讲授方式极具亲和力,擅长互动,注重双向沟通,引发学员自主思考.课程注重解决学员实际问题,实用性强,始终遵循理论+实践的教学理念。 宋德标老师经历了从一线员工到高级管理人员的全过程,多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人力资源等体系建设的中国民族式酒店企业资深专家。
主讲课程:
1、《经营管理者领导力提升》
2、《员工流失率的控制与管理》
3、《酒店运营管理实务与技巧》
4、《餐饮原料的采购与库存管理》
5、《酒店运营工作计划制定技能》
6、《餐饮中式烹调方法与厨政管理》
7、《酒店食品安全与卫生应用管理》
8、《人力资源管理结构思维化训练》
9、《中层经理综合管理技能的提升》
10、《行政办公区域卓越6T与6S管理》
11、《酒店全员岗位营销创新意识提升》
12、《酒店服务意识与服务规范素养提升》
13、《酒店运营成本核算与控制管理技能》
授课风格:课程主要以讲实务、技能为主讲授方式极具亲和力,擅长互动,注重双向沟通,引发学员自主思考;课程注重解决学员实际问题,实用性强,始终遵循理论+实践的教学理念。
部分代表客户:
安徽宣城COCO假日酒店、承德兆丰国际酒店、深圳五洲宾馆、西安高科度假酒店、鄂尔多斯达拉特旗晶晶餐饮宴会集团公司、上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、
济南山东大厦(五星)、济南黄台大酒店(四星)、山东临沂金胜集团、东方航空公务机服务公司、深圳移动公司、深圳佳兆业集团可域系列连锁酒店、安徽瑞景商旅集团、中石油乌鲁木齐运送综合服务公司下属酒店。
济南空军后勤部干部培训中心(准五星)、第二军医大学学术交流中心(准四星)、澳门恒和集团下属酒店(五星)、连云港东圆国际酒店(四星)、浙江金鹰大酒店(四星)、新疆正天华厦大酒店(五星)、河北世纪酒店(四星)、山东新闻大厦(四星)、慈溪国脉大酒店(四星)、福州成龙国际酒店(四星)、浙江萧山国际大酒店(四星)、假日上海银心饭店(五星)、假日桂林假日宾馆(四星)、西安假日钟楼(五星)、厦门假日皇冠海景大酒店(五星)等。